Авокадо запеченное с желтком

Я была бы не я, если бы с утра, вместо того, чтобы заняться обработкой, монтажом и публикацией уже отснятых рецептов, не побаловалась бы с авокадо! Тем более, дети  всегда требуют только белок, желток всегда остается никому не нужным... Ну и никто не отменял вкусный питательный завтрак! Пишу эти строки и уплетаю вот эту вкуснятину:

спелые авокадо - 3 штуки

Выложи в форму для запекания бекон. Авокадо разрежь пополам и извлеки косточку. В место где была косточка, выложи желтки.