Есть у нас традиция выходить в воскресное утро на красивый сытный завтрак…
Точнее была. Все чаще меня тянет приготовить красивый сытный завтрак дома!
А если еще вечером побывала на званом ужине в Mozzarella Fresca (читать об ужине) и принесла оттуда домой рыбный рийет и паштет, так вообще завтрак обещает быть королевским!
Какие составляющие сытного завтрака мы знаем? Яйца, гренки, малосольный лосось, свежие овощи…
Легких путей не ищу - яйца будут пашот. Из всех способов я выбираю мешочек из пищевой пленки. По-другому у меня не получается.
Если у тебя свежевыпеченный хлеб прекрасно!
Если как у меня обычный обеденный
не первой свежести, сделай гренки, окунув каждый кусочек в смесь яйца и молока,
и обжарь на сковороде с добавлением небольшого количества масла!
Можешь взять малосольный лосось, но скоро в продаже в Mozzarella Fresca появится волшебный рийет из малосольного лосося и лосося су-вид! Это божественно-нежно и воздушно!
