Но как же назвать его, чтобы передать весь калейдоскоп вкусов этого блюда?
Грибы в сливочно-чесночном соусе с белым вином, вялеными томатами, пармезаном, шпинатом и цветной капустой.
Кстати, я никогда не выливаю масло, в котором продаются вяленые томаты, использую его как заправку в салаты и добавляю в разные блюда.
Видео приготовления в сторис у меня в инстаграмм, сохраню в хайлайтс.
Вместо цветной капусты можете приготовить рис или пасту. Подавайте как закуску или как основное блюдо.